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在 現在 民眾荷包 縮水的年代  便宜大碗料多  美味 的 麵線

已不多見  但 在 台北市 萬華區 中央果菜市場 巷子底  卻 有攤

萬物皆漲 它 卻 逆道而行 就是 低調 對抗時機抗漲美食

@ 阿明  綜合羹 手工大腸麵線

 

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這裡的麵線、加上 肉羹 結合 上述特點 一碗只賣25元

不少 買菜 的 婆婆媽媽、攤商 習慣 到此 吃碗麵線、

肉羹    當成 早餐 或 午餐  的 秘密基地  

 

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大腸麵線、蚵仔麵線 是台灣常見的小吃  全台 大街小巷 常常見到

南部 另有口感較甜 的 麵線糊 目前行情約 一 小碗 35 元 ~ 50 元

甚至 還有一碗 6 0 元 的 高價位 麵線 聲名遠播 的 阿宗麵線、

泰山全興、板橋油庫口、萬華陳記...等店家 經常 是 大排長龍

而「阿明麵線」位於 萬華 中央果菜市場 巷子 底   地點 不易尋找 

也 不在 交通要道 上 但 攤前 總是人滿為患 位子少 沒關係

站著吃  蹲著吃 機車上吃 通通都是  為了 來上 一碗

 

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上門 的 顧客 幾乎 都是 熟門熟路 的 老主顧

外地人 得 花點時間 才能找到 這裡 只 供應大腸麵線、綜合羹 兩種

如果 想一次吃 到 兩種美味     可點 選 35 元 的 特大碗麵線+綜合羹

不僅便宜 又 大碗 且 內容相當豐富  在 攤位上 也 擺了 辣椒、

蒜蓉  烏醋  喜歡 辣味、蒜味 或 想吃 酸一點 的 顧客 都 可自行取用

 

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大腸麵線 的 配料 包括 豬腸、大腸、大腸頭 三種不同部位

 咬勁十足 一碗 只要 25 元  綜合羹 也賣 25 元 三絲丸切塊、

花枝羹、肉羹 全部 都有 口感 差不多 滋味 卻 不一樣

三絲丸 的 香 花枝羹 的 甜 層次 多元 並 充滿 變化

特大碗 的 麵線+綜合羹 就 更豐盛了 滿滿 一大碗 只賣 3 5 元

保證讓你 飽餐一頓 配料 幾乎佔了一半  

 

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這裡 雖然 賣得便宜 湯頭 絕對 不含糊 濃濃 柴魚 鮮甜

麵線 Q中帶勁  絕對值得大家  一 嚐美味  




地址:台北市萬華區富民路145巷36弄 右轉

                    (中央市場 萬華 果菜市場 底 )

時間:0 6:3 0 ~ 1 2:3 0

 

 

 

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